Ингредиенты:
Огурцы — 1 кг
Чеснок — 4 зубчика
Укроп — 4 соцветия
Листья хрена — 2 шт.
Листья смородины — 4 шт.
Листья вишни — 3 шт.
Соль — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Зелень промыть и просушить. Вручную порвать на несколько частей и уложить в чистый полиэтиленовый пакет
2. Огурцы вымыть, срезать с обеих сторон кончики и тоже уложить в пакет
3. Соль и мелко нарубленный чеснок добавить к огурчикам и плотно завязать пакет.
4. Пакет с огурчиками хорошенько потрясти, чтобы соль перемешалась с огурцами, и они выделили собственный сок.
5. Переложите пакет в холодильник. В ближайшие сутки еще раз 6 встряхивайте пакет, чтобы дополнить вкус максимально.
6. Чтобы огурцы просолились быстрее, разрежьте их пополам.
7. Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!