Просмотров: 3346

Нежнейшее Варенье «Ягодные кабачки»

Детки его любят больше, чем клубничное варенье и шоколад!

Вы наверняка слышали об оригинальном рецепте варенья из кабачков.

Если попробовать его еще не довелось, пора это исправить.

Нарезаем кубиками 1 кг очищенных кабачков или цукини.

Готовим густой сироп из 100 мл воды и 1⅓ кг сахара. Закладываем в него овощи и половину лимона, нарезанного дольками (с цедрой).

Доводим смесь до кипения, варим, пока кабачки не станут прозрачными, и закатываем в банки.

Нежное варенье с легкой кислинкой тает во рту, даря приятные ощущения.

А в вашем арсенале есть необычные рецепты варенья?

Поделитесь оригинальными идеями и расскажите, какие сладости вы уже успели заготовить

Источник