Данный рецепт с использованием недорогих продуктов позволит приготовить вкусный и нежнейший куриный салат. Блюдо с неповторимым вкусом по достоинству оценят члены вашей семьи и гости. Салат подходит для легкого ужина и отличается питательностью.
Ингредиенты для приготовления куриного салата:
- куриные сердца – 1 кг;
- Консервированная кукуруза – 250 граммов;
- Яйца – 6 шт.;
- Соленые огурцы – 4 шт.;
- Зелень (петрушка и укроп);
- ½ ч.л. черного перца;
- Соль;
- Майонез – 150 граммов.
Процесс приготовления – пошаговая инструкция:
- Куриные сердца необходимо хорошо промыть и высушить. Положить их в глубокую кастрюлю, добавить воду и посолить. Поставить кастрюлю на огонь, закрыть крышкой и варить в течение 40 минут. После этого слить воду и оставить охлаждаться.
- Сваренные куриные сердца порезать кружками и поместить в миску.
- Сварить яйца и охладить. После этого очистить их от скорлупы и нарезать кубиками.
- Нарезать соленые огурцы кубиками и добавить в миску.
- Промыть зелень и высушить. Измельчить и добавить к ингредиентам.
- Добавить кукурузу. Поперчить и посолить.
- После заправки майонезом хорошо перемешать.
Блюдо готово для подачи к столу.
