Ингредиенты:
- Маргарин – 100 г.
- Кукурузный крахмал – 280 г;
- Сгущенка – полбанки;
Приготовление:
Смешиваем сгущенку, крахмал и мягкий маргарин: сначала вымешиваем ложкой, а затем – руками.
Должно получиться эластичное, и не липнущее к рукам тесто.
Отрываем от теста небольшой кусок теста и скатываем из него шарик размером с грецкий орех.
Выкладываем шарики на противень, застеленный пергаментом, на равном расстоянии.
Приплющиваем каждый шарик вилкой.
Выпекаем при 180 С в течение 10-15 минут.
Снизу печенье подрумянивается, а его верхушка остается бледной.
Приятного аппетита!
