Фаршированный Перец!
Всегда готовлю это блюдо к праздничному столу. Такой вкусный и сытный перец получается.
Ингредиенты:
рис — 150 гр.
фарш — 2 стакана (у меня мяса — 600гр)
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
капуста — 200 гр. (по вкусу)
соль, перец по вкусу
сметана — 100 гр.
масло — для жарки
томатная паста — 1 ст.л.
помидор — 2 шт. (можно замороженный)
перец — смотрите по порции
фольга
вода — 200-250 мл.
Подробности приготовления смотрите в видео:
