Ингредиенты:
- мука — 120 грамм
- крахмал — 100 грамм
- сливочное масло — 125 грамм
- сахарная пудра — 50 грамм
- ванильный сахар — 5 грамм
- молоко — 60 миллилитров
Приготовление:
Взбиваем миксером пару минут сливочное масло, сахар и ванильный сахар.
Затем добавляем холодное молоко, муку и крахмал. Перемешиваем миксером до тех пор, пока тесто не соберется в комок.
Скручиваем из теста жгут, затем нарезаем небольшими кружочками.
Выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаем при 200 С в течение 15 минут.
Готовое печенье присыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
