Вкуснейший рецепт пирога с вишней на кефире. Объедение!

Очень вкусно!

Ингредиенты:

  • Мука – 200 грамм
  • Кефир (комнатной температуры) – 200 грамм
  • Вишня – свежая или мороженная
  • Сахар – 200 грамм
  • Яйца – 3 единицы
  • Сахарная пудра – для присыпки
  • Сливочное масло – чайная ложка
  • Разрыхлитель – 1,5 ч.л.

Приготовление:

Замороженную вишню кладем в дуршлаг и даем стечь воды.

Взбиваем яйца с сахаром до образования пенки.

Добавляем кефир и перемешиваем.

Смешиваем разрыхлитель с мукой  и вводим постепенно яично-кефирную массу.

Должно получиться  в меру жидкое тесто.

Вливаем тесто в форму, смазанную маслом и запекаем при 180 С в течение 40-45 минут.

Остывший пирог присыпаем сверху пудрой.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира