Ингредиенты:
Сметана — 350 мл
Чернослив без косточки — 200 гр
Орехи грецкие — 200 гр
Сахарная пудра — 150 гр
Желатин (без горки) — 2 ст. л.
Приготовление:
Запариваем чернослив, затем измельчаем.
Орехи также нарезаем мелко или измельчаем скалкой.
Желатин разводим согласно инструкции, затем нагреваем до полного растворения, процеживаем.
Взбиваем сметану с сахарной пудрой, добавляем желатин и перемешиваем.
Смешиваем чернослив и сметану.
Выливаем смесь в форму и убираем в холодильник для застывания на 2 часа.
Наслаждайтесь!
