Ингредиенты
- кефир, любое варенье (по 1 стакану)
- мука (1,5 стакана)
- яйца (2 шт)
- сахар ( 0,5)
- сода (1 ч ложка)
Как приготовить
Соду погасим при помощи варенья, должны появиться пузыри.
Взбиваем яйца с сахаром, перемешиваем с кефиром, засыпаем муку и размешиваем тесто
К тесту добавим варенье и еще раз хорошо размешаем
Смазываем форму маслом и выливаем тесто.
Ставим в духовку примерно на 20-25 минут.Готовность пирога определяем сухой спичкой.
Если пирог готов, остужаем, по желанию можно разрезать пополам и промазать вареньем.
