Иногда так хочется чего-нибудь из детства. Вспоминаешь, как мама готовила вкусные драники… а потом представляешь ведро масла!
Можно приготовить драники из кабачков. По вкусу даже лучше, а главное — очень полезно для фигуры.
🍴 на 100 грамм — 106.47 ккалБ/Ж/У — 6.66/3.2/12.33
Ингредиенты:
— Кабачки — 400 г
— Яйца — 1 шт
— Йогурт натуральный — 200 г
— Мука цельнозерновая — 150 г
— Лук — 50 г
— Зелень — 30 г
— Сыр — 100 г
— Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Кабачки натереть на мелкой терке.
Кабачковую массу хорошо отжать.
Натереть на мелкой терке лук, добавить к кабачкам.
Массу посолить, поперчить, добавить яйцо и муку.
Хорошо перемешать.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Готовые драники подавать с йогуртом.
Можно посыпать зеленью и тертым сыром.
