Просмотров: 3467

Шикарный НОВОГОДНИЙ рецепт с языком! Салат «БОГАТЫЙ КУПЕЦ»

Роскошный вкус!

Ингредиенты:

  • язык свиной — 2 шт;
  • грибы — 300 г;
  • огурцы маринованные — 4 – 5 шт;
  • картофель отварной — 3 – 4 шт;
  • лук — 1 шт;
  • яйца — 4 – 5 шт;
  • зелень, соль и перец по вкусу;
  • майонез по вкусу.

Приготовление:

Нарезаем лук кубиком, затем обжариваем на растительном масле.

Отдельно обжариваем мелко нарезанные грибы на сухой сковороде до выпаривания жидкости.

Смешиваем лук с грибами, солим, перчим и доводим до готовности.

Натираем на крупной терке огурцы, добавляем измельченный укроп и майонез по вкусу, перемешиваем.

Отварной язык нарезаем тонкой соломкой.

Собираем салат слоями:

– тертый картофель, солим и перчим и покрываем заправкой (майонез с огурцами и укропом).

– язык. Если не любите этот продукт, замените отварным мясом. Покрываем заправкой.

– грибы с луком.

– тертые на крупной терке яйца.

Накрываем салат пленкой и убираем настаиваться в холодильник на ночь.

Подаем украсив по своему вкусу.

Приятного аппетита!