К праздничному столу, быстрые и вкусные закуски. Очень эффектно смотрятся, да и готовить можно на скорую руку.
Закуска с маслинами
Замечательное сочетание сливочного сыра и маслин.
Ингредиенты:
- Сыр сливочный — 100 г
- Перец черный — 0,5 ч. ложки
- Маслины — 200 г
- Лаваш — 1-2 листа
- Укроп — пучок
Приготовление:
Маслины измельчаем и перекладываем в отдельную посуду. Укроп нарезаем мелко. К сливочному сыру добавляем черный молотый перец и перемешиваем. Сырную массу намазываем на лаваш.
Сверху намазанного лаваша чередуя, выкладываем полосками измельченные маслины и нарезанный укроп. Сворачиваем лаваш в рулет так, чтобы полоски были под углом 45 градусов. Заворачиваем рулет в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 3 часа.
Затем, достаем из холодильники, нарезаем на кусочки и накладываем на блюдо.
Закуска с красной рыбой
Отличная закуска, вкусно и быстро.
Ингредиенты:
- Кукуруза конс. — 100 г
- Семга/форель — 200 г (копченую или слабой соли)
- Масло сливочное — 70 г
- Лаваш — 1-2 листа
- Укроп — пучок
Приготовление:
Лаваш смазываем размягченным маслом. Посыпаем кукурузой консервированной и мелко нарезанным укропом. Сверху кладем кусочки красной рыбы и сворачиваем в рулет Заворачиваем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 3 часа. Затем, достаем, нарезаем на кусочки и накладываем на блюдо.
Закуска с красной икрой
Просто потрясающая закуска.
Ингредиенты:
- Сыр сливочный — 100 г
- Сыр твердый (тертый) — 150 г
- Икра красная — 100 г
- Лаваш — 1-2 листа
Приготовление:
Лаваш смазываем сливочным сыром. Выкладываем икру и тертый сыр полосками, чередуя их. Сворачиваем в рулет так, чтобы полоски были под углом 45 градусов. Заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник, на 3 часа.
Далее, достаем из холодильника, нарезаем на кусочки и накладываем на блюдо. Желаю, чтобы Ваш праздничный стол был всегда богатым и самым лучшим. Хороших Вам праздников!
