Картофель получается таким вкусным, что вы всегда будете готовить его по этому рецепту!
От такого блюда непременно пальчики оближешь!
Необходимые ингредиенты для этого блюда:
- 1 кг обычного картофеля;
- 2 небольших зубчика ароматного чеснока;
- 100 мл приготовленного лимонного сока;
- 2 ч. л. орегано;
- зеленая петрушка;
- соль и по желанию черный перец.
Приготовление:
Картофель тщательно моется и очищается, нарезается дольками и укладывается в форму, которая покрывается алюминиевой фольгой.
Отдельно в миске смешиваются масло, подготовленный орегано, нарезанный дольками чеснок и приготовленный лимонный сок. Картофель поливается этим соусом.
Будущее блюдо приправляется солью и душистым перцем. Для частичного покрытия картошки добавляется небольшое количество воды, а сама она запекается при температуре в 200 градусов примерно час.
Рецепт вкуснейшего соуса для блюд из картофеля
Ингредиенты:
- 6 ст. л. сметаны и столько же майонеза;
- 2 средних маринованных огурца;
- 2 небольших зубчика чеснока;
- соль и душистый перец по вкусу;
- зелень.
Приготовление:
В миску со сметаной добавляется майонез, а затем смесь хорошо перемешивается.
Огурцы и чеснок нарезаются на маленькие кусочки и добавляются в соус.
Затем добавляется соль, перец и промытая рубленая зелень, которые перемешиваются до получения однородного состояния.
Желаем вам приятного аппетита!
