Ингредиенты:
свекла — 1 штука
чернослив — 80 грамм
сыра «Пармезан» — 40 грамм
грецкие орехи — 50 грамм
майонез — 3 столовые ложки
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Очищенную свеклу натираем на терке для моркови по-корейски или нарезаем тонкой соломкой.
Промытый чернослив нарезаем тонкими полосками.
Грецкие орехи измельчаем с помощью ножа.
Соединяем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем.
Выкладываем салат в салатник, сверху натираем сыр «Пармезан».
Приятного аппетита!
