Совершенно новый вкус — салат «Африка» с киви, яблоком и курицей

Отличная идея для праздника

Ингредиенты:

  • Филе курицы — 200 г
  • Киви — 1 шт.
  • Яблоко кисло-сладкое — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Морковь по-корейски — 150 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

Нарезаем куриное филе кубиками и выкладываем первым слоем.

Затем выкладываем киви, нарезанный маленькими кусочками.

Яйца варим вкрутую, отделяем белки от желтков, нарезаем белки кусочками и выкладываем на киви.

Наносим майонезную сеточку, по желанию присаливаем.

Следующим слоем выкладываем тертый сыр.

Очищенное яблоко нарезаем маленькими кусочками и выкладываем на сыр.

Затем выкладываем морковку по-корейски (порезанную помельче) и смазываем майонезом.

Сверху натираем на мелкой терке яичный желток и украшаем по вкусу.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира