На новогодний стол всегда хочется поставить не только вкусные, но и красивые закуски.Поэтому мы предлагаем вам нафаршировать яйца по нашему рецепту и представить их в виде мышек. Такая закуска точно понравится вашим гостям и станет интересным дополнением на праздничном столе.
Необходимые продукты
- 8 куриных яиц
- гвоздика — глазки
- морковь или сыр для ушек
- салатные листья
Для начинки
- 4 крабовые палочки
- 40 грамм твердого сыра
- 3 желтка
- 1 зубчик чеснока
- соль
- майонез
Начинаем приготовление
- Яйца разрезаем на 2 части, но так, чтобы одна половинка была больше другой. И аккуратно достаем желтки.
- На мелкой терке натираем желтки в глубокую миску. Туда же натираем крабовые палочки и твердый сыр.
- Чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через пресс. Добавляем к остальным продуктам.
- Получившуюся массу немного солим, добавляем майонез и перемешиваем.
- Готовой начинкой фаршируем яйца и перекладываем на блюдо с выложенными салатными листьями (по желанию). Затем украшаем их. С помощью гвоздики или черного перца делаем глазки и ротик. Из моркови или сыра формируем ушки. А оставшиеся белки пускаем на хвостик. И все, мышки готовы, можно подавать к столу.
Попробуйте также оригинальные фаршированные яйца. В рецепте, который вы можете найти у нас на сайте, есть интересные виды начинкой. А вот украсить их можно также, как в нашем рецепте.
Готовьте с удовольствием и удачного нового года!
