Ингредиенты:
отварное мясо — 250-300 гр
морковь — 2-3 шт
огурцы маринованные или соленые — 3-4 шт
репчатый лук – 1 штука,
майонез
чеснок – 2 зубчика,
зелень петрушки – 30 грамм.
Приготовление:
Лук нарезаем четверть кольцами, морковь нарезаем брусочками, затем обжариваем по отдельности на растительном масле. Обжаренные овощи выкладываем на бумажное полотенце.
Нарезаем мясо крупной соломкой, огурцы — брусочками.
В майонез добавляем чеснок, пропущенный через пресс.
Соединяем все и заправляем майонезом.
Украшаем петрушкой.
Приятного аппетита!
