Ингредиенты:
Средние цуккини — 2 шт
Твердый сыр — 150-200 гр
Прованская смесь — 1 ч.л.
Оливковое масло — 2-3 ст.л.
Чеснок — 1 зубчик
Соль и перец — по вкусу
Укроп
Рецепт приготовления сырных цуккини запеченных в духовке:
Сперва цуккини помойте и разрежьте вдоль на 8 частей.
Далее сыр натрите на крупной терке и смешайте с травами, солью, измельченным чесноком и специями.
Сыр для приготовления желательно использовать твердый, но можете использовать копченный и плавленный. Противень смажьте растительным маслом или застелите кондитерской бумагой.
Выложите цуккини на противень, затем смажьте их оливковым маслом с помощью кондитерской кисти.
Цуккини посыпьте сырной смесью и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать необходимо примерно 25–30 минут.
Цуккини запеченные с сыром, чесноком и специями готовы.
Перед подачей к столу можете посыпать укропом. Их можно подавать к столу как самостоятельное блюдо или вместе с основными вторыми блюдами.
Приятного аппетита!