Ингредиенты:
- яйца, вкрутую — 6-8 штук,
- картофель — 2-3 штуки средних,
- грибы — 100 грамм .
Приготовление:
Соотношение яиц и картошки можно брать по своему вкусу. Также количество грибов можно добавлять по своему вкусу.
Отварить яйца вкрутую.
Разрезаем 6 яиц на половинки и вынимаем желтки.
Остальные целые яйца и вынутые желтки мелко крошим.
Измельчаем мелко отварной картофель и маринованные опята.
Все соединяем, солим и перчим, заправляем майонезом.
По желанию можете добавить зубчик чеснока.
Заполняем этим салатом половинки яиц и украшаем маленькими опятами.
Приятного аппетита!
