Ингредиенты
мука — 2 стакана.
разрыхлитель — 14 грамм.
кефир — 1 стакана.
яйцо — 3 штук.
сахар — 200 грамм.
ванильный сахар — 1 ч.л.
сливочное масло — 100 грамм.
Приготовление:
Яйца взбиваем миксером, затем добавляем сахар и снова взбиваем.
Вливаем кефир и добавляем растопленное сливочное масло.
Перемешиваем и добавляем муку с разрыхлителем, снова перемешиваем.
Смазываем форму для кексов растительным маслом и выливаем в нее тесто.
Выпекаем при 200 С около 50 минут или до готовности.
Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой и подаем.
Приятного аппетита!
