Морковные шарики — вкусная и красивая закуска на любой праздник

Идея к празднику!

Ингредиенты:

Морковь вареная или сырая – 1 шт.
Куриные яйца – 2 шт.
Вареный картофель – 2 шт.
Соль – по вкусу.
Перец молотый – 1 щепотка (можно его и не добавлять вовсе).
Майонез – 1 ст. л.

Приготовление:

Овощи отвариваем в мундире, остужаем и чистим.

Яйца отвариваем вкрутую.

Натираем яйца и овощи на терке.

Добавляем майонез.

По желанию добавляем натертый на терке твердый или плавленый сырок.

Перемешиваем и формируем руками не слишком крупные по размеру шарики.

Выкладываем их на блюдо и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира