Сегодня готовим не вино, а именно винный напиток для Красивых Дам

Подруга из Грузии посоветовала и мне очень понравилось!

Ингредиенты:

На 10 банок объемом 0.5 л:

1.5 л очищенной воды

1.5 кг стеблей ревеня

0.5 кг сахара

200 мл красного сухого вина

1 стручок ванили

Приготовление:

  1. Начнем с сиропа: Сахар нужно растворить в горячей воде. Довести до кипения.
  2. Туда следует добавить ваниль, вино.
  3. Опять прокипятите.
  4. Остудите при комнатной температуре.
  5. Пришло время подготовить ревень. Нарежьте его средними кусочками.
  6. Подготовьте банки. Пропарьте их в духовке или паром.
  7. Разложите ревень по банкам и залейте сделанным сиропом.
  8. Закройте крышками.
  9. Переверните банки и дайте остыть при комнатной температуре.
  10. Наслаждаемся!
Загрузка ...
Ку-кухня мира