Хамир хасип – вкуснейшее блюдо узбекской кухни, приготовленное на пару.
Такую вкуснятину можно подавать, как на обед, так и на ужин для всей семьи.
Продукты для приготовления найдутся в каждом доме.
Ингредиенты :
Для начинки :
- лук -2шт
- фарш — 400гр
- соль и специи ( кориандр,зира,паприка,черный молотый перец )
- рис (отварить до полуготовности ) — 100гр
Для теста
- мука — около 600гр
- вода- 300мл
- соль- 2 ч.л
- яйцо — 1шт
Подробное приготовление блюда смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!
