Ингредиенты:
5 литров воды.
2 кг абрикосов
1 кг молодых кабачков
2 стакана сахара
Приготовление:
1.Абрикосы тщательно помыть.
2. Удаляем косточки.
3. Подготовить банки по 1 литру.
4. Уложить абрикосы в банки.
5. Нарезать мелкими кубиками кабачки.
6. Добавить в банки кабачки. Объем абрикосов и кабачков не должен превышать 2/3 банки.
7. Делаем сироп. В кипящую воду всыпать сахар. Подождать 3-4 минуты.
8. Залить сиропом банки.
9. Простерилизовать банки в течение 30 минут.
10. Закрыть банки крышками.
11. Наслаждаемся!
