Ингредиенты:
скумбрия — 3 штуки
сыр — 150 грамм
соль, перец, специи по вкусу
Начинаем приготовление
Моем и разрезаем скумбрию вдоль по длине.
Натираем сыр на крупной терке.
Делим рыбку на 2 кусочка (по желанию), натираем солью, перцем и специями.
Маринуем 5-7 минут.
Противень застилаем фольгой и промазываем маслом.
Укладываем рыбу и присыпаем ее тертым сыром.
Запекаем при 200 С в течение 35-40 минут.
Приятного аппетита!
