Ингредиенты:
- шампиньоны — 240 грамм
- лимонный сок — 1 столовая ложка
- оливковое масло — 3 столовые ложки
- зеленый лук
- зернистая горчица — 1 чайная ложка
- сыр — 20 грамм
- кавказские травы — 1 чайная ложка
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Смешиваем измельченный зеленый лук, специи, зернистую горчицу, соль и перец по вкусу.
Добавляем туда лимонный сок и оливковое масло, перемешиваем.
Очищенные шампиньоны нарезаем тонкими пластинками.
Раскладываем грибы по блюду и поливаем подготовленным соусом.
Даем минут 10 постоять и подаем к столу.
Приятного аппетита!
