Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной пиццы, которой вы с легкостью разбавите свое повседневное меню.
Такая быстрая в приготовлении пицца выручит каждую хозяйку, которая хочет сытно, вкусно и без заморочек накормить своих любимых. Тесто у нас будет картофельное. Ингредиенты для начинки можете корректировать на свое усмотрение. В любом варианте получается мега аппетитно. Такой простой, но в то же время интересный ужин или перекус придется по душе всем. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Нужные ингредиенты
- 3-4 картофеля
- 2 столовые ложки муки
- 1 яйцо
- 3 помидора
- 200 гр вареной колбасы
- 200 гр твердого сыра
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 столовая ложка аджики
- 2 зубчика чеснока
- соль и черный молотый перец по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь в отдельную емкость отправляем майонез, аджику и чеснок, предварительно продавленный через пресс. Хорошо все перемешиваем.
- Теперь, используя терку, натираем на крупной фракции сыр.
- Затем кубиками режем помидоры и колбасу.
- После чего на мелкой фракции терки натираем очищенный картофель и перекладываем в отдельную емкость.
- Добавляем муку, соль и черный молотый перец. Затем вбиваем яйцо и хорошо перемешиваем.
- Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла и обжариваем в ней картофельную массу, равномерно выложенную блином. Огонь должен быть минимальным.
- После чего переворачиваем его и смазываем майонезной смесью. Затем размещаем помидоры и колбасу. Посыпаем тертым сыром.
- Теперь накрываем крышкой буквально на несколько минут для того, чтобы сыр расплавился.
- Подаем к столу горячей.
Приятного аппетита!
