Ингредиенты:
- Капуста — 500 г
- Зелень — по вкусу
- Яйцо — 4 шт
- Сметана — 160 г
- Мука цельнозерновая — 160 г
- Кунжут — 100 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Соль — по вкусу
Приготовление:
Шинкуем тонко капусту.
Измельчаем зелень и добавляем к капусте.
Для заливки взбиваем венчиком яйцо, сметану, муку, соль, разрыхлитель и специи.
Смазываем форму маслом и слегка присыпаем мукой или сухарями.
Выкладываем всю капусту и заливаем яично-сметанной смесью, сверху присыпаем кунжутом.
Выпекаем при 190 С в течение 30 минут.
Приятного аппетита!
