Минутный ужин для всей семьи по-домашнему выручит вас когда не хочется очень долго стоять у плиты.
Такие блюда всегда кстати когда нет времени.
Мне нравится этот рецепт тем что в нем есть и мясо и картофель, получается очень сытно и просто.
Два основных ингредиента нужно сложить в жаропрочную форму, добавить специи и томаты и отправить в духовку запекаться.
Пока будет готовится наш ужин, можно накрошить салат и еще успеете сделать что то полезное по дому. Это блюдо не стыдно подать даже на праздничный стол к приходу гостей.
Ингредиенты:
Картофель — 5-6 шт.
Фарш мясной — 300 г
Помидоры — 3-5 шт.
Прованские травы — по вкусу
Сыр твёрдый — 100 г
Соль, перец — по вкусу
Сметана — 4 ст.л.
Вода — 50 мл
Чеснок — 4-5 зубчиков
Приготовление:
1. Фарш посолить, добавить в него измельченный репчатый лук.
2. Картофель порезать колечками, добавить сметану, специи и соль, перемешать.
3. Сложить в жаропрочную форму.
4. На картофель выложить фарш, разровнять.
5. Кружочками нарезать помидоры.
6. Выложить следующим слоем.
7. Смазать сметаной.
8. Натереть сверху тертый сыр.
9. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут.
10. Если хотите зажаренную корочку то запекайте в духовке на 10-15 минут дольше.
