Бывают ситуации, когда нужно быстро приготовить что-то к чаю, а печь не хочется: усталость или летняя жара.
Конечно, есть магазины и огромный выбор готовых вкусностей. Но мы-то с вами понимаем, что приготовленное своими руками и полезней, и вкусней.
Да и просто приятно услышать похвалу своей стряпни от близких и гостей. Что же делать, если и хочется сделать торт своими руками, но мысль о том, что сейчас придётся долго возиться с тестом, кремом и горячей духовкой отпугивает ваше желание?
К счастью есть альтернативные рецепты, которые я зову «ленивые».
Ингредиенты:
500 г печенья;
500 г варёной сгущёнки;
100 г грецких орехов;
украшение на ваш вкус: сахарная пудра, крошки того же печенья, шоколадная или кокосовая стружка, какао, взбитые сливки и так далее ,в зависимости от вашей фантазии и наличия продуктов.
Приготовление торта без выпечки:
Орехи измельчить ножом или скалкой, или пропустить через мясорубку.
Я люблю крупные кусочки орехов в торте, потому выбрала нож.
Печенье раскрошить руками или тоже пропустить через мясорубку. Соединить с орехами. Добавить банку варёной сгущёнки и тщательно перемешать.
Точнее, перетереть, потому что масса будет довольно густая. До получения нужной консистенции у меня ушло минут 10. Формируем наш торт.
Украшаем на ваш вкус любыми украшательствами.
Я впервые в жизни использовала магазинные взбитые сливки, получилось не очень красиво, но вкусно. Как видите, тортик невысокий, но при этом очень жирный и сытный, поэтому хорошо, что он маленький.
А вообще, всегда можно взять в два раза больше ингредиентов и сделать большой торт.