Ингредиенты:
яйца — 3 шт.
кефир — 250 мл.
сахар — 2 ст.л. по вкусу
творог — 300 гр.
чуть соли
сода — 1 ч.л.
ванильный сахар — по вкусу
мука 150-200 гр. может уйти как меньше так и больше
сливочное масло
Приготовление:
В яйца добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем.
Добавляем немного соли и кефир, перемешиваем.
Затем добавляем творог, муку и соду, вымешиваем.
Жарим, как обычные блинчики.
Горячие блинчики смазываем сливочным маслом.
Подробности приготовления смотрите в видео:
