Ингредиенты:
селедка свежомороженная — 2 шт.
соль — 3 ст.л. (на 3 часа) 2 ст.л. (на ночь)
уксус 9% — 1 ст.л.
кориандр — 1 ч.л.
лавровый лист — 2 шт.
перец горошком — 1 ч.л.
горчица дижонская — 2 ст.л.
растительное масло — 5 ст.л.
лук — 3 шт.
Приготовление:
Готовим маринад.
Селедку разделяем на филе и разрезаем на кусочки.
Выкладываем первым слоем лук, затем селедку, маринад и повторяем слои.
Подробности приготовления смотрите в видео:
