Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА:
вода — 200мл.
молоко — 200 мл.
дрожжи — 10 гр. (прессованные 30)
соль — 0.5 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
раст. масло — 50 мл.
мука — 1 кг. может уйти меньше
ДЛЯ НАЧИНКИ:
картошка — 500 гр.
печень — 300 гр.
лук — 2 шт.
зелень — по вкусу
соль, перец — по вкусу
масло — для жарки
яйцо — для смазки пирожков
Подробности приготовления смотрите в видео
