Ингредиенты:
1 кг сладких яблок,
1,5 кг сахара,
1/2 литра воды,
1 кг рябины.
Приготовление:
1. Сладкие яблоки нужно очистить от шкурочки и семян
2. Нужно порезать на дольки одинаковой ширины
3. Засыпьте яблоки на сутки сахарным песком.
4. Часть выделившегося сиропа отлить, а в оставшемся сиропе сварить яблочное варенье.
5. Рябину, лишенную горечи, залить сладким яблочным сиропом, оставить на ночь.
6. Утром нагреть массу до кипения, кипятить 5 минут
7. Разлить в стерильные банки и закатать.
