Я просто взяла молоко и сметану и у меня получился сыр, который продают за сумасшедшие деньги!

Любимый сыр моего сына!

Ингредиенты:

молоко 1,5 л

сметана 9 ст.л.

Приготовление:

Доводим молоко до кипения.

Затем добавляем сметану и хорошо перемешиваем.

Ставим снова кастрюлю на огонь, доводим до кипения и держим ровно 2 минуты!

Выливаем массу на марлю и даем жидкости стечь.

Отправляем сыр в форму и остужаем.

Подробности приготовления смотрите в видео:

 

Загрузка ...
Ку-кухня мира