Ингредиенты:

• баклажаны 6 шт
• сыр 30 гр
• фарш 250 гр
• лук 1 шт
• чеснок 2 зубчика
• соль, перец

Ингредиенты для соуса:

• томатный сок 300 мл (или 2 ст. л. томатной пасты)
• 2 зубчика чеснока
• перец черный 1/3 ч. л. 
• 2 ст. л. раст. масла

Пошаговый рецепт приготовления баклажнов смотрите в этом видео!