Рецепт очень вкусного Ужина для Ленивых, все сложили и забыли!

Простой и до безобразия вкусный рецепт

Картофельная запеканка с куриной грудкой

Грудка в этой запеканка просто чудная, она нежная, сочная, мягкая очень вкусная и даже и не скажешь, что это куриная грудка.

Ингредиенты:

Куриная грудка – 500гр.
Картофель – 4шт. (700гр)
Лук – 3шт.
Соль- 1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
Морковь – 1 шт.
Растительное масло – 3ст.л.
Сметана – 3-4ст.л.

Приготовление:

Нарезаем куриную грудку кубиками, солим и перчим. Выкладываем в форму, смазанную маслом.

Лук нарезаем на тонкие четверть кольца.

Морковь нарезаем кубиками.

Картофель нарезаем тонкими колечками.

Лук кладем сверху на мясо, затем морковь и картофель, солим и перчим. Поливаем сверху растопленным сливочным маслом и смазываем хорошенько сметаной.

Накрываем форму фольгой и запекаем при 220 С до готовности.

Подробности приготовления смотрите в видео:

Загрузка ...
Ку-кухня мира