Ленивая лазанья «Особенная». Вкусное блюдо на скорую руку

Так просто и так быстро!

Секрет приготовления быстрой лазаньи в использовании вместо пластин тонкого лаваша.

Ингредиенты:

  • фарш — 500 гр.
  • 2 луковицы
  • 500 гр. грибов
  • лаваш (тонкий)
  • молоко — 1 ст.
  • 1 ст.л. муки
  • сыр

Приготовление:

Обжариваем грибы с луком, добавляем мясной фарш, солим и перчим.

Форму смазываем маслом и выкладываем слоями: лаваш, фарш, лаваш, грибы, лаваш и т.д.

Для  соуса: в молоко добавляем 1 ст. ложку муки и размешиваем, добавляем соль и доводим до кипения, затем снимаем с огня. Соус должен загустеть.

Заливаем соусом «лазанью», посыпаем сверху тертым сыром и запекаем при 180 С в течение 30-40 минут до румяности.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира