Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Чеснок — 10 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Филе вымыть и обсушить.
Вдоль каждого филе сделать неглубокий надрез (в месте утолщения филе).
Сделать надрезы вправо и влево, не прорезая филе насквозь, и потом раскрыть как книгу.
Отбить кусочки филе между двумя слоями пищевой пленки.
Натереть солью и перцем, положить измельченный чеснок и завернуть в виде колбаски, закрепить деревянной зубочисткой.
Быстро обжарить со всех сторон до румяной корочки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.
Приятного аппетита!