Вкуснейший овощной супчик, который подают даже в дорогих ресторанах. Полезно и бюджетно одновременно — идеальное сочетание для блюда, которое просто тает во рту!
Ингредиенты:
• Бульон (у меня говяжий) — 1,5 л.;
• Баклажаны — 2 шт.;
• Помидоры — 3-4 шт.;
• Лук — 1 шт.;
• Картофель — 3-4 шт.;
• Сметана — 2-3 ст.л.;
• Чеснок — 2-4 зуб.;
• Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук);
• Соль.
Детали приготовления — в видео. Обязательно воспользуйтесь этим рецептом — Вам точно понравится. Приятного аппетита!
