Приготовление:
Выкладываем в стерилизованные политровые (3 шт) слоями: нарезанный полукoльцами лук, нарезанные петрушку и укроп, чеснок, нарезанные дольками помидоры.
Повторяем слои до заполнения банки полностью, верхним слоем должны быть слой лука и зелени.
Готовим маринад: в 1 литр кипятка насыпаем 3 ст. ложки сахара и 1 cт. ложку соли.
Затем заливаем банки кипящим маринадом.
Вливаем в каждую 0,5 литровую банку по 1 ст л.растительного масла и уксуса — 9%.
Закатываем крышками и переворачиваем вверх дном, укутываем в плед и оставляем до утра.
Приятного аппетита!
