Только представьте себе, как вы после рабочего дня садитесь в кресло, берете с собой чашечку ароматного чая и придвигаете вазочку со свежим, домашним, только что приготовленным печеньем.
Любой наверняка скажет, что такое возможно только на выходных, и то не на каждых. Мы же спешим возразить вам.
Мы знаем, как много времени требуется на приготовление десертов, и поэтому подготовили замечательный рецепт «Трубочек с повидлом», которые готовятся в два счета. Налетай!
Ингредиенты
✓ Сливочное масло 125 г
✓ Сметана 125 г
✓ Повидло 100 г
✓ Сахар 1 ст. л.
✓ Пшеничная мука 250 г
✓ Ванильный сахар 10 г
✓ Апельсиновая цедра по вкусу
✓ Сахарная пудра по вкусу
Рецепт приготовления
Взбейте размягченное масло с сахаром, ванильным сахаром, апельсиновой цедрой и сметаной.
Добавьте просеянную муку. Замесите тесто, разделите его на две части и оберните каждую пищевой пленкой.
Отправьте в холодильник на полчаса.
Раскатайте часть теста в прямоугольник. Нарежьте его на полоски шириной примерно по 6–8 сантиметров.
Выложите начинку, сверните рулетом и нарежьте на небольшие брусочки. Повторите то же самое с другой частью теста.
Выложите изделия на противень, застеленный пергаментной бумагой, и готовьте 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Сверху печенье можно присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
