Ингредиенты:
Тесто:
мука — 2 стакана,
кефир — 1 стакан,
яйца — 3 штуки,
сахар — 1 стакан,
сода — 0.5 ч.л. (погасить),
Для крема:
сметана — 500 гр,
сахар — 100 гр.
Приготовление:
Взбиваем все компоненты.
Тесто получается, как густая сметана.
Делим тесто на 2 равные части, добавляем 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа, остужаем и разрезаем острым ножом на 2.
Готовим крем и смазываем коржи, добавляем орешки и цукаты.
Посыпаем сверху какао.
Даем торту настояться около 3-х часов.
Приятного чаепития!
