Кто любит кабачковые оладушки? А кто пробовал кабачки в сырной панировке? Хрустящая корочка из сыра с зеленью и панировочными сухарями и нежная мякоть внутри.
Макаем в оригинальный соус и наслаждаемся вкуснотищей, понимая, что нее ушло минимум денег, времени, и калорий здесь тоже совсем немного!
Ингредиенты:
Кабачки — 2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Соль и перец по вкусу
Сыр Сулугуни ( можно взять другой твердый сыр) — 150 гр.
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Мука -2 ст. л.
Зелень — кинза и петрушка 20-30 гр.
Соус: Сметана 26 % — 150 гр.
Горчица — 1 ч. л. с горкой
Соль и перец по вкусу
Зелень — петрушка и кинза -15 грамм
Сок лимона — 1,5 ст. л.
Чеснок — 2-3 зубочка ( на Ваш вкус)
Мед — 1 ч. л.
Детали приготовления — в видео. Приятного аппетита!
