Наконец-то настало время для всеми любимой окрошки.
Этот замечательный витаминный, освежающий суп идеально подходит для летнего сезона.
А чтобы окрошка получалась идеально вкусной, оставляем вам здесь этот рецепт, в котором опытная хозяйка раскрывает все секреты приготовления.
Любимая окрошка, приготовленная по этому способу, обязательно вас порадует!
Ингредиенты:
350 г или больше копченая курица ( любое мясо)
2 шт картофель
3-4 яйца ( белки+ желтки)
2 шт огурцы свежие
10-12 шт редиска
2 см лук порей ( не обязательно)
150 г зеленый лук, укроп, петрушка, кинза
1/3 ч.л перец
1 ч.л хрен
1/2 ч.л горчица острая
1 ч.л сахар
1/4 ч.л лимонная кислота
2 ст.л сметаны
соль по вкусу кефир + газированная вода 1:1.
