Ингредиенты
- Хлеб – 3 ломтика
- Сосиски – 100 гр.
- Твердый сыр – 100 гр.
- Яйца – 4-5 шт. (крупных)
- Сметана – 1 ст.л. с горкой
- Горчица в зернах (дижонская) – 1 ч.л.
- Помидор – 100 гр.
- Зеленый лук – 1 пучок
- Укроп – 1/2 пучка
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
Способ приготовления
В подходящей емкости соединить 4-5 крупных яиц или 6-7 средних, соль, черный молотый перец, 1 ч.л. с горкой готовой горчицы в зернах, 1 ст.л. сметаны с горкой, 100 гр. тертого твердого сыра, 1 небольшой помидор, нарезанный кубиком, пучок измельченного зеленого лука, немного укропа, 3 ломтика хлеба, предварительно обрезав корочки и нарезав их кубиком, далее добавить несколько сосисок, нарезанных соломкой.
Все перемешать и распределить по дну формы, предварительно смазав ее растительным маслом. Запечь в духовке, разогретой до 180*С 12-15 минут, время приготовления завит от особенностей Вашей духовки и толщины слоя лепешки.
Можно приготовить на сковороде под закрытой крышкой, но в духовке удобнее, не нужно так тщательно контролировать процесс готовки.
