Быстрая кабачковая пицца на сковороде. Рекомендую!

Вкусно и полезно!

Ингредиенты:

кабачок — 1 средний
мука — 1 стакан муки
яйца — 2-3 штуки
разрыхлитель — 1 чайная ложка
соль и перец по вкусу
твердый сыр — 125 гр.
любая зелень по вкусу

Приготовление:

Нарезаем мелко зелень.

Кабачки натираем на средней терке, солим и перчим.

Даем постоять 5 минут, затем отжимаем и сливаем кабачковый сок.

Добавляем в кабачковую массу муку, мелко нарезанную зелень и яйца. Перемешиваем.

Выливаем кабачковую массу в сковороду смазанную растительным маслом.

Выкладываем сверху помидоры, нарезанные тонкими кружочками.

Сверху посыпаем тертым сыром и выпекаем при 180 С в течение 20 минут.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира