Ингредиенты:
листья мяты — 250 г
лимон — 2 штуки
сахар — 1 кг
вода — 0,5 л
Приготовление:
Промываем листья мяты со стеблями, обсушиваем и нарезаем мелко.
Нарезаем мелко лимоны вместе с кожурой.
Складываем все в кастрюлю и варим в течение 10 минут.
Даем смеси постоять сутки, затем отжимаем и отфильтровываем настой, добавляем сахар и варим до готовности.
Разливаем горячее варенье в прокипяченные банки и сразу же закатываем!
Приятного чаепития!
