Предлагаем необычный рецепт приготовления драников.
Они получаются очень нежные, сочные и имеют необыкновенный вкус.
Ингредиенты простые и доступные, а результат превосходный.
Ингредиенты:
- Сырой картофель — 1 кг.
- Творог — 300 гр.
- Лук — 1 головка.
- Яйца — 2 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Растительное масло — для жарки
Приготовление:
Измельчаем блендером очищенный картофель и луковицу, можно натереть на терке.
Выкладываем массу на марлю и даем стечь соку, помогая ладонями.
Перекладываем картофельную массу в миску, добавляем творог, соль и специи по вкусу.
Наливаем на сковороду растительное масло, кладем ложкой тесто, формируя драники, жарим на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в видео ниже.
