Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 1 стакан
Яйца — 4-5 шт.
Вода — 1 стакан
Масло сливочное или маргарин — 100 г
Для крема:
Сгущенное молоко — 1 банка
Шоколадный маргарин — 1 шт.
Какао — по вкусу
Приготовление:
Доводим масло с водой до кипения.
Добавляем постепенно муку и постоянно перемешивая. Снимаем с огня, слегка остужаем.
Вбить по одному яйца, тщательно перемешивая тесто.
Выкладываем на противень, смазанный маслом, шарики и выпекаем в разогретой до 175 С духовке до золотистого цвета.
Духовку ни в коем случае не открываем, чтобы дать им возможность подняться!
Для крема все перемешиваем и наполняем остывшие пирожные.
Приятного чаепития!
